Bambuko pjaustymo lentų priežiūros metodai daugiausia apima šiuos aspektus.:
Initus gydymas : Naujai įsigytos bambuko pjaustymo lentos iš pradžių turi būti apdorojamos prieš naudojimą. Pirmiausia naudokite verdantį vandenį, kad pašalintumėte vaško sluoksnį ant paviršiaus, o po to 1 valandą pamirkykite į koncentruotą druskos vandenį, kad pjovimo lenta neišdžiūtų ir įtrūktų. Po to išdžiovinkite pjaustymo lentą ir tolygiai tepkite virimo aliejų ant jo paviršiaus, kad aliejus galėtų visiškai prasiskverbti.
Maine kasdien naudojamas:
Cleaning: Po kiekvieno naudojimo pjaustymo lentą nuvalykite plovikliu ir šepetėliu, tada nuplaukite švariu vandeniu ir nuvalykite sausu skudurėliu. Venkite maisto likučių, kad išvengtumėte bakterijų augimo.
DRYNING: Po naudojimo pjovimo lenta turėtų būti dedama vertikaliai, kad būtų išvengta vandens likučių. Ilgą laiką nemirkykite pjaustymo lentos vandenyje ir nepamdykite saulės, kad išvengtumėte deformacijos ar įtrūkimų.
Applitelio aliejus : Tepkite virimo aliejų ant pjaustymo lentos paviršiaus, kad drėkintumėte bambuko pluoštą ir prailgintumėte jo tarnavimo laiką. Įsitikinkite, kad aliejus yra visiškai įsiskverbęs kiekvieną kartą, kai ją tepate.
Separate Naudojimas: Neapdoroti ir virti ingredientai turėtų būti supjaustyti atskirai, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo. Išpjovę ingredientus, turinčius stiprų žuvies kvapą, galite naudoti citriną ir šiurkščią druską, kad išvalytumėte ir pašalintumėte kvapą.
Disinfection ir pelėsio pašalinimas:
Disinfection: Pjovimo lentos paviršių galite nuvalyti baltu actu arba sūraus vandeniu, tada nuplaukite jį švariu vandeniu, nuvalykite išdžiovinimą ir padėkite į vėdinamą vietą, kad išdžiūtų.
DOLD pašalinimas: Jei pjaustymo plokštė yra pelėsva, galite sumaišyti baltą actą ir vandenį (santykis 1: 2) ir pritaikyti ją pelėsių dėmėms. Pašalinę pelėsio dėmes, tepkite alyvą techninei priežiūrai.
Storage Environment: Saugodami pasirinkite sausą ir vėdinamą vietą, kad išvengtumėte pelėsių augimo, kurį sukelia drėgna aplinka. Šiauriniame regione atkreipkite dėmesį į drėkinimą ir įtrūkimą, o pietiniame regione atkreipkite dėmesį į džiovinimą ir pelėsio prevenciją.
Naudodamiesi aukščiau pateiktais techninės priežiūros metodais, galite efektyviai pratęsti bambuko pjaustymo lentos aptarnavimo tarnavimo laiką ir išlaikyti ją geros būklės.
